蚂蚁兄妹 GREG&JUJU ROUGE 干红葡萄酒|法国奥克 IGP 产区|750ml|酒精度 13.5%|2024 年份
EAN 条形码:3552840393004
出品酒庄:PREIGNES ROBERT VIC 普雷涅‑罗伯特‑维克酒庄
这款来自法国朗格多克‑奥克产区的干红,生长于火山岩风土之上,采用 65% 玛瑟兰与 35% 西拉经典混酿。玛瑟兰是朗格多克本土特色品种,融合赤霞珠与歌海娜的优良特质,搭配热烈饱满的西拉,赋予酒款丰富层次感。
👃香气与口感
杯中释放成熟黑醋栗、蜜渍甘草与柔和巧克力的复合香气;入口酒体醇厚顺滑,单宁细腻不刺激,黑莓与黑果风味悠长,平衡感出色,适合细细品鉴。
📜酒庄底蕴
普雷涅维克酒庄扎根南法土地超过百年,这片土地自古罗马时代就已有葡萄种植历史。古老城堡与历经岁月的酒窖,将传统酿造工艺与现代温控技术结合,300 余只橡木桶陈酿,恪守世代传承的酿酒哲学。
🍷侍酒与配餐
‑建议侍酒温度:16‑18℃
‑推荐搭配:橄榄鸭、帕尔代扬黑萝卜、红肉熟食、风味奶酪
‑饮用场景:家庭家宴、老友小聚、轻商务晚餐、节日礼品
📋规格参数
‑产地:法国 朗格多克
‑奥克 IGP PAYS D'OC
‑年份:2024‑容量:750 ml(0.75L)
‑酒精度:13.5 %
‑葡萄品种:65% 玛瑟兰,35% 西拉
‑土壤:火山岩
‑酿造:机械采收,中性酵母控温发酵 20‑30℃,轻柔压榨
‑EAN:3552840393004
1965年,随着一枚犁铧在普雷涅出土,一座名为“普雷克扎诺姆别墅”(Villa Preixanum)、建于公元804年的古罗马别墅得以重见天日。出土的双耳尖底瓮碎片证明,早在2000多年前,当地就已开始大量种植葡萄。葡萄及葡萄酒文化正是通过地中海盆地的阿格德(Agde)及昂塞鲁纳(Ensérune)古港口传入朗格多克(Languedoc)的。由罗马军团老兵开垦的“纳博讷”(Narbonnaise)葡萄园酿制的葡萄酒可与罗马佳酿媲美,它们通过多美亚大道(Via Domitia)出口至整个罗马帝国,大道分支直达普雷涅(Preignes)。
多美亚大道:公元前118年,古罗马行省总督多米第乌斯·阿尔诺巴尔比(Domitius Aénobarbus)建造了一条从罗纳河通往比利牛斯山脉的道路,即多美亚大道,随后成为重要的交通及贸易要道。它促进了葡萄种植的扩张与葡萄园的繁荣。
维克家族的曾祖父是一位出色的建造师,1906年他投入大部分积蓄,在普雷涅建造了一座新酒窖。直至今天,该酒窖仍是酒庄**的发酵场所。酒窖占地7500平方米,曾安置78个容积为250至350百升的超大酒桶,其中15个保留至今。如今的酒窖将传统与现代融合,通过技术革新持续改善葡萄酒酿制工艺,如可调控温度的超大不锈钢酿酒桶、气动压榨机、酒窖制冷机、除梗机等。酒庄仍沿用传统发酵工艺及木桶储存技术,酒窖内共有300多只橡木桶,每三年更新一次。
这座名副其实的小型堡垒于1202年由佩泽纳斯子爵(Vicomte de Pézenas)建立,是贝济耶地区*古老的城堡之一。它完全用熔岩石建造,由数座不同时期的建筑物组成,原本是防御性城堡,用于抵御敌人进攻。1355年,威尔士亲王对朗格多克发起猛攻,但普雷涅在城墙保护下成功抵御黑太子(Prince Noir)的袭击,安然无恙。随后几个世纪里,城堡历经多次改建,历史上无数名人曾在此居住,据传西蒙·德·蒙福尔(Simon de Montfort)之子阿莫里·德·蒙福尔(Amaury de Montfort)曾下榻于此。城堡曾多次易主,1905年成为维克(Vic)家族的产业。城堡曾长期无人居住,直至20世纪50年代,现任经营者的祖父及父亲才着手翻新。



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部分酒庄历史、设施与图文信息参考自官方网站:www.preignes.com, 仅用于产品科普介绍,不做任何二次商业用途。