萨尔登 热辣番茄古斯(特辣版)20L商用桶装
商用备注:20L商用桶装生啤,专为餐饮、酒吧商用场景打造,开桶后需尽快饮用,最大程度锁住番茄原汁与辣椒辛香,保证鲜活口感。
这款20L商用桶装热辣番茄古斯,是萨尔登标志性的特辣款古斯精酿。在经典番茄古斯基底上添加大量辣椒,辛香浓郁,风味极具辨识度。入口先享番茄天然咸酸清爽,随后递进式火辣感慢慢释放,尾调回归清甜果香,咸、酸、辣平衡绝佳。
桶装生啤锁鲜度高,口感鲜活纯正,适配酒吧、餐吧、餐饮门店商用售卖及线下聚会畅饮,是小众重口精酿的商用优选,不耐辣人群慎选,开桶后建议尽快饮用锁鲜。
风格: 番茄古斯/蔬菜古斯、酸艾尔|Tomato Gose / Vegetable Gose, Sour Ale
色泽: 红琥珀色,浑浊
酒精度 (ABV): 5%
原麦汁浓度 OG: 15%
香气: 浓郁辛香,融合番茄酱、柑橘果香、草本香料气息,附带柔和果酸
风味: 咸鲜清爽,番茄风味突出,辣椒辣感逐层攀升,交织柑橘果酸与芫荽草本香气,咸酸辣平衡协调
余韵: 回味悠长,持久辣感搭配番茄鲜爽,尾段带淡淡酒花微苦
质感: 中度碳化,酒体轻盈清爽,热辣刺激感鲜明
泡沫: 雪白细腻,中等留存度,受番茄原料影响消散*快
美食搭配: 烧烤烤肉、烤串、德式香肠、BBQ料理、烟熏肉食、辣味披萨、重味奶酪、辣味小食、墨西哥及亚洲重辣菜肴


